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ARTHUR CELLARS  San Francisco,  California  U.S.A.

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アーサーセラーズからのお知らせ (2019/1/7更新)

  • 最新ヴィンテージのピノ・ノワール、シャルドネのリリースを今年も春に予定しております。詳細は決まり次第フェイスブックページで随時ご報告いたします(2019/1)
  • 「日本で飲もう最高のワイン」品評会に於いて4年連続でプラチナ賞を受賞しました!今年はピノ・ノワールとシャルドネのダブル受賞。9月3日にホテル椿山荘東京で開催されるテイスティング会に出展します(2018/8)
  • ワイン専門誌WINE-WHAT!?2018年7月号で日本ソムリエ協会副会長の石田博さんとワインジャーナリストの柳忠之さんにアーサーをご紹介いただきました(2018/6)
  • ワイン品評会『日本で飲もう最高のワイン2016』に於いてアーサーピノ・ノワール2014が最高得点を獲得しベストワイン賞を受賞しました(2016/9)

新着商品

2016シャルドネ ロシアンリバーバレー NEW

4,400円(税込 4,752円)
[完売いたしました]
アーサーセラーズから待望の白ワインが初登場!ロシアンリバーバレーの冷涼なテロワールが生み出したクラシックなスタイルのシャルドネです。

「色調も深い黄金色。リッチで濃厚だがバランスのとれた酸が下支え。アフターにも蜂蜜香が続く」柳忠之/ワインジャーナリスト(Wine-What!?No.23)

2016ピノ・ノワール KR Ranch ロシアンリバーバレー NEW

4,800円(税込 5,184円)
[完売いたしました]
カリフォルニアのロシアンリバーバレーの特級畑、KR Ranchの厳選された葡萄のみを使用。「畑に寄り添いテロワールを表現する」ピノ・ノワールです。

「濃縮感があり、芳香性高い。ふくよかなボディでしっかりとした骨格。きめ細かな渋みが全体を引き締める」石田博/日本ソムリエ協会副会長(Wine-What!?)

●ワインメーカーによる解説 【2016ピノ・ノワール KR Ranch ロシアンリバーバレー】

2016年は、過去3年間の水不足が解消されカリフォルニアらしさが戻ってきたのがとても印象的なヴィンテージです。天然酵母によるアルコール発酵、1年間のフレンチオークによる樽熟成によって美味しく、エレガントなワインに変化を遂げてくれました。目指したのはピノ・ノワールの理想郷キーファーランチらしさの集大成です。これは畑に寄り添いそのテロワールを表現することを目的とする畑名入りピノ・ノワールの第一弾。もちろん来年以降も続けていきます。

●ワインメーカーによる解説 【2016シャルドネ ロシアンリバーバレー】

 

アーサーセラーズにとってシャルドネを造ることは大きな決断でした。2016年、ロシアンリバーとソノマコーストの境目にある携帯の電波すら通じない海から近いこの畑に出会わなければこのワインは存在しませんでした。シャルドネをきちんと熟成させるには冷涼な環境と時間が必要です。大切にしたのは大人が楽しめる凝縮感のある果実味です。豊かな香りと複雑な旨みを引き出すためにフィルターもかけておりません。クラフトワインならではのカリフォルニアの自然の恵みをお楽しみください。

 

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